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【绵阳校区】崇德尚学:你喝的“珍珠”健康吗?

浏览量:631 时间:2015-09-24


 你喝珍珠奶茶吗?相信大多数的人的回答都是肯定的。在炎炎夏日,约上三五好友,驻足于街边的奶茶吧,吹着空调,再来一杯冰凉的奶茶,不失为夏日消磨时间、避暑的好方法。在秋冬之际,也可在饭后来一杯温热的奶茶暖暖胃,一口香浓,一口顺滑,不失为一种惬意。

但是最近一件事让很多珍珠奶茶爱好者心生戒备。许多医生在微信朋友圈转发一张真人CT片,片上是人的胃。通过片子我们可以清楚地看到胃里有很多的“白点”,看上去像石头一样,密度还不小。有网友表明这东西分布在了十二指肠,引起了梗阻,胃都下垂了。而很多人把这胃里的“白”’的始作俑者都指向珍珠奶茶里的“珍珠”。但是这还未经证实,只是部分医生们的判断。但是回顾以往新闻,我们不难找到其他案例。在20123月,浙江大学医学院附属儿童医院收到了一位急诊病人,是一位4岁孩童,因肚子胀痛拉不出大便而去的。检查发现小孩是小肠梗阻,通过及时的手术治疗,将堵塞物排出了体内。排出物是一堆凝胶样物体。父母回忆称,几天前孩子喝过一杯珍珠奶茶。医生基本认定,正是珍珠奶茶里的珍珠造成小孩的肠梗阻。如果说小孩子的胃还不够成熟,不宜饮用这些,这则新闻根本无法说服你,那么下面这则新闻你就看仔细了。江苏省一位26岁女子被查出胃里有一颗巨大的食物团,该物坚硬如石,卡在胃里,压迫胃部形成巨大溃疡。医生经过一个小时的手术才将“珍珠石”取干净。接诊的医学博士分析说,该患者喝的珍珠奶茶过多,暴饮暴食,吃下的“珍珠”粘性大,含胶质不易消化,日积月累形成胃石。

到底珍珠奶茶中的珍珠含不含塑料呢?我们可以追溯到珍珠奶茶的历史,珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化的一种。而里面的“珍珠”的主材料是木薯淀粉,天然无害的食品。而事实确实如此吗?据知情人士所称,单纯的木薯淀粉不能让珍珠弹性十足,如今比较普遍的做法是在其中加入小麦蛋白。即便如此,商家称还是弹性不够,为了让珍珠更有嚼头,于是在添加人工合成的高分子材料。这也是行业内心照不宣的秘密,这样的成分不可能被人体吸收。在新闻晚报的报道后,引发了“喝珍珠奶茶就是喝塑料”的争论。虽然后来有关检测部门对上市珍珠的检查并没有发现“塑料”成分,但许多消费者对珍珠的芥蒂始终存在。

一杯香浓的奶茶和彩色艳丽的吸管是绝配。有味有色,看着就情不自禁地来一口。可是俗话说得好“越是美丽的东西越是危险”。近日江苏质监部门对上百款的吸管进行普查,结果一定让你大吃一惊。竟然有过半的吸管被检查出重金属和禁用性偶氮染料,而这些不合格的吸管的重要共同点就是--色彩鲜艳。

市面上的奶茶并没有奶,大多数是奶精勾兑而成。饮用过多这些,也是造成很多疾病、肥胖的原因之一。在面对这巨大的美食诱惑前,我们的抵抗力是低下的,可是有什么方法来避免奶茶给我们带来更大的伤害呢?首先,选择正规的奶茶店。其次,尽量少饮用。最后,在选择吸管时应该选无色透明的最好。如果你实在特别喜欢和奶茶,可以自己动手做,奶茶的制作也不是特别难,自己完全可以做。去调制一杯自己的奶茶吧,不过要记住:奶茶虽好,可不要贪杯哦!

崇德苑团总支宣传新闻分中心:魏渊

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